La planificación de la demanda y la planificación maestra son dos conceptos esenciales en la gestión de operaciones y la logística de cualquier negocio. Ambas herramientas permiten optimizar la producción y los recursos disponibles, evitando costosos errores de inventario y garantizando la satisfacción de los clientes. En este artículo, exploraremos en detalle qué implica la planificación de la demanda y la planificación maestra, y cómo pueden ayudar a mejorar la eficiencia y rentabilidad de una empresa. ¡Acompáñanos en este viaje hacia la excelencia en la gestión operativa!
Pedir planificación: El objetivo de esta función es crear un plan de demanda, basado en datos históricos de ventas. El plan de demanda resultante de esta función es el punto de partida para la Planificación de Suministros. El plan de demanda contiene la demanda prevista para un artículo, utilizando métodos de previsión estándar. Si los datos anteriores son inapropiados o insuficientes, el pronóstico se ingresa manualmente.
Como regla general, el plan de demanda se completa (consume) gradualmente con los pedidos reales de los clientes. La demanda dependiente (resultante de la explosión de requisitos de artículos fabricados o distribuidos) también se utiliza para consumir el plan de demanda.
Procedimiento para la planificación de la demanda – como se explica en el siguiente diagrama:
Como se puede ver en lo anterior, existen tres opciones para generar la demanda de un artículo/gama de artículos.
- Para ingresar el pronóstico manualmente o ingresar demanda adicional
- Generar un plan de demanda e inventario, utilizando algoritmos de planificación y pronóstico de la demanda.
- Para mantener una demanda especial por artículo.
Planificación basada en maestro
El siguiente paso de la planificación de la demanda es la planificación maestra, que es en gran medida comparable a la funcionalidad tradicional de programación maestra de producción. La planificación maestra es un concepto de planificación por fases en el que la demanda, el suministro y el inventario de un artículo se mantienen durante un horizonte de planificación que se divide en períodos de tiempo o períodos de planificación. La duración de estos períodos del plan puede variar. Se pueden utilizar períodos con una duración fija a lo largo del horizonte de planificación, pero también es posible utilizar períodos más cortos (por ejemplo, días o semanas) para el futuro inmediato y períodos más largos (por ejemplo, meses) para la planificación a más largo plazo. La información de demanda, suministro e inventario en fases temporales para un artículo se genera mediante una planificación maestra.
- Planificación de inventario: El plan de inventario indica cuánto inventario se pretende tener al final de un período del plan. Los niveles de inventario deseados durante un período de plan se basan en la interpolación lineal. Esto significa que un aumento del nivel de inventario planificado de un período de planificación al siguiente no da como resultado una sobrecarga de producción al inicio de cada período de planificación, sino que el inventario se puede acumular gradualmente durante el período de planificación.
- Pedir planificación: Para cada período del plan, un plan de demanda indica cuánto se espera vender. Además, la demanda real se recupera del nivel de ejecución.
- La planificación del suministro: Para satisfacer la demanda (pronóstica y real) y alcanzar los niveles de inventario previstos, se genera un plan de suministro.
Para el plan de suministro se utilizan tres fuentes de suministro: producción, compra y distribución (desde otra ubicación de almacén en la misma empresa o desde una empresa relacionada).
Algoritmos de planificación maestra: Para la planificación de la producción basada en el maestro, hay disponibles dos algoritmos de planificación diferentes:
- Planificación infinita – Donde se supone que no existen limitaciones graves en la disponibilidad de componentes y capacidad. Por lo tanto, no se tienen en cuenta restricciones
- Control de carga de trabajo (WLC) – Donde las limitaciones materiales y/o de capacidad sí influyen. Basado en la idea de que la carga de trabajo en el taller afecta significativamente el tiempo de entrega del pedido, este método tiene como objetivo controlar y nivelar la cantidad de carga de trabajo.
Alguna terminología importante de la funcionalidad de planificación basada en maestro
Valla de tiempo: La fecha hasta la cual se congelan el plan de suministro y los pedidos planificados de un artículo. El límite de tiempo se expresa como un número de días hábiles a partir de la fecha en que se realiza la simulación. El límite de tiempo está destinado a prevenir:
- Perturbación de pedidos que ya han comenzado (a nivel de taller).
- Generación de pedidos planificados con fechas de inicio pasadas (es decir, pedidos con retraso).
Planeando el horizonte: Período de tiempo durante el cual Planificación Empresarial mantiene datos de planificación para un artículo. El horizonte de planificación se expresa como el número de días hábiles a partir de la fecha en que se realiza la simulación de demanda futura. Planificación Empresarial no genera planes de suministro ni pedidos planificados más allá del horizonte de planificación de un artículo.
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Planificación de la demanda y planificación maestra: Preguntas frecuentes
¿Qué es la planificación de la demanda?
La planificación de la demanda es un proceso esencial para cualquier empresa que busca gestionar eficientemente sus operaciones y satisfacer las necesidades de sus clientes. Esta práctica implica prever la cantidad de productos o servicios que se venderán en un período determinado y anticiparse a posibles cambios en la demanda.
¿Cuál es la importancia de la planificación de la demanda?
La planificación de la demanda es crucial para el éxito comercial, ya que permite a las empresas tener una visión clara de las necesidades futuras de sus clientes. Al anticiparse a la demanda, las organizaciones pueden evitar problemas de stock, reducir costos de producción y mejorar la satisfacción del cliente al garantizar un suministro adecuado y puntual.
¿Cuál es la relación entre la planificación de la demanda y la planificación maestra?
La planificación maestra es un proceso más amplio que engloba la planificación de la demanda y también considera aspectos como la capacidad de producción, los recursos disponibles y los plazos de entrega. La planificación de la demanda es un elemento clave dentro de la planificación maestra, ya que brinda la base para realizar estimaciones y tomar decisiones estratégicas.
¿Cómo se lleva a cabo la planificación de la demanda?
La planificación de la demanda se basa en el análisis de datos históricos y se apoya en técnicas estadísticas y algoritmos. Estos datos son utilizados para prever patrones de comportamiento, tendencias y estacionalidades en la demanda de los productos o servicios. Además, se pueden considerar factores externos como eventos especiales, promociones y cambios en el mercado.
¿Cuáles son los beneficios de implementar una planificación de la demanda efectiva?
Una planificación de la demanda efectiva puede ayudar a las empresas a mejorar su eficiencia operativa, reducir los costos de inventario y maximizar la rentabilidad. Al tener una previsión precisa de la demanda, se pueden realizar compras y producción just-in-time, optimizar la cadena de suministro y minimizar el riesgo de obsolescencia o falta de stock.
¿Existen herramientas tecnológicas para facilitar la planificación de la demanda?
Sí, existen diversas herramientas y software especializados en planificación de la demanda que pueden facilitar y agilizar este proceso. Estas herramientas ayudan a recopilar y procesar grandes volúmenes de datos, realizar análisis avanzados e incluso automatizar la generación de pronósticos. Algunas de las herramientas más populares incluyen SAP Integrated Business Planning (IBP), Oracle Demantra y Demand Solutions.
En conclusión, la planificación de la demanda juega un papel fundamental en el éxito de una empresa. Permite una gestión optimizada de la cadena de suministro, una mayor eficiencia operativa y una satisfacción del cliente mejorada. Adoptar herramientas tecnológicas adecuadas y contar con un enfoque estratégico en esta área puede marcar la diferencia en un mercado competitivo.